Carbonara vegana

Questo ristorante è specializzato in cucina vegetale e infatti ogni volta faccio davvero fatica a scegliere cosa prendere perchè l’offerta è super! Ho provato la carbonara vegetale finalmente ed è veramente buonissimaaaaaa😍. Ma l’impiattamento poi? Stupendo. Le mie amiche hanno preso gnocchi al ragú di nocciole e una pasta con piselli, zucca e noci. Oltre alla cucina fanno anche pizzeria e le pizze vegetali sono anche quelle buonissime sempre con prodotti di stagione e di qualità. Dovete assolutamente provarlo se siete in zona, non vedo l’ora di provare tutto il menú!

La migliore carbonara vegana che ho mangiato. Il sapore è intenso ma non pesante e la porzione abbondante

Un piatto abbondante e presentato molto bene, decorato con alchechengi e frutti di bosco, il Condimento era bello. Unica nota da rivedere i cubetti di tofu secondo me erano un po'pochini e poco saporiti. Nel complesso un primo davvero buono

Che dire? La carbonara più buona che esista al mondo

Ormai io non ricordo più il gusto della carbonara tradizionale... Ma amici non vegan hanno detto che ci assomiglia molto! Approvata!