Brownie Al Cioccolato Con Salsa Di Cachi

Ho adorato la proposta del dolce nel menù vegan del ristorante! Difficilmente i cuochi “classici” si spingono fino alla creazione di un vero e proprio dessert che non sia frutta tagliata 😅 in questo hanno proposto un brownie al cioccolato con gocce di cacao crudo e caramello al caffè, servito su una salsa di cachi: ottimo il contrasto di sapori, ho apprezzato tantissimo lo sforzo creativo! #brownie #chocolatelovers