Per chiudere la cena in bellezza non potevo non provare questo carinissimo (e delizioso) budino/semifreddo vegan a base di latte di mandorle e fragole 🍓 la base del budino molto buona anche se un po’ poco saporita, a tratti anonima, ma nel complesso molto gustoso, la marmellata di fragole è incredibile!
Ingredienti da menù:
Budino di latte di mandorla con scorze di limone, acqua di fiori d’arancia e granella di pistacchio di Bronte DOP. Finito con fragole fresche e marmellata di fragole come guarnizione.
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VEGANO
