Rispetto agli altri piatti del menù sembra meno interessante a prima vista, ma il gusto
merita! La salsina è molto buona e il fatto che la melanzana sia bella cotta sì che il gusto si amalgami bene
AVALIAÇÕES MAIS ÚTEIS
Melanzana glassata al Miso: molto particolare, all’inizio ricorda quasi una bistecca.
La melanzana si scioglie
in bocca, sapori nuovi e bilanciati
Buona ma non la mia preferita.
La glassa saporita, la melanzana morbidissima
Scusate per la foto
ahah
Una ricetta particolare e curata nella sua semplicità
