Burger di Miglio Piselli e Carote

Comode le porzioni separate. Non troppo gustose, ma abbinate ad un insalata e Mayo veg...si mangiano molto volentieri!

Burger con miglio, piselli e carote, senza glutine. Due porzioni, cuociono 5 minuti per lato, restano abbastanza compatti ed hanno un buon sapore, sicuramente apprezzati anche dai bambini.

Good small burgers, they fall apart pretty soon in the pan, but the taste is delicate. Better if you cook them with a liquid sauce, like tomato sauce, so that they don't get too dry.

Non ho molte occasioni per consumare del #miglio, così quando ho visto questi #burger nel banco frigo della #Coop ho voluto provarli. La #confezione esterna è in#carta, ma i burger sono incartati singolarmente nella #plastica: un inutile spreco! I burger sono leggermente più piccoli di altri prodotti simili e hanno una #consistenza granulosa che mi è piaciuto molto. Il #sapore è delicato, si percepiscono le #carote più dei #piselli. Perchè sazino vanno accompagnati ad un'abbondante porzione di #verdure, ma va bene così!

Non male questi burgerini, e ne apprezzo l'originalità. Tra gli aspetti che ho più apprezzato è la compattezza, che ha fatto sì che non si spappolassero facilmente in padella. Il sapore era delicato ma buono, e per di più si sentiva bene la consistenza lievemente granulosa del miglio. Sicuramente si abbinava bene a una qualche salsa tipo mayo veg, ma nulla vieta di mangiarli così. Costo: 2,60€ #veganburger #veganisnotscary #veganiseasy #quickandeasy #carrot