Signaturbrod - Bryghuset Mon

Pane ai cereali comprato in un supermercato a Copenaghen per fare un picnic al parco. Mi È principalmente a base di segale integrale e lievito madre. Per fare la recensione ho cercato su internet il sito del marchio per vedere il nome corretto di questo pane e ho visto che tra gli ingredienti c'è anche un 2% di succo di ciliegia concentrata! In effetti mi è piaciuto molto perché aveva un sapore molto particolare e aromatico. Spalmato con hummus è stato perfetto, e anche nei giorni dopo con burro di arachidi per colazione.