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È una varietà di fagioli scuri, coltivati in Piemonte ❤️che necessitano di alcune ore di
ammollo - io li ho lasciati in acqua tutta notte - dopodiché li ho lessati un'oretta e una parte li ho cotti dii nuovo in pentola con sugo di pomodoro e cipolla rossa di Tropea 😃 buonissimi!!
La procedura è un po' impegnativa a livello di tempo ma certamente i fagioli preparati a casa sono tutt'altra storia 😍
Li abbiamo apprezzati molto!
#veganfortheanimals
