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Buonissima pagnotta di grano duro semintegrale biologica; è prodotta a Treviso e non è pane confezionato, quindi non è trattato con alcool.
Trovo che questo pane sia gustoso, morbido e super digeribile; avendo il lievito madre rimane morbido per più giorni.
Visto che non mangio pane tutti i giorni, la domenica taglio a fette la pagnotta e la congelo per la settimana.
Ottimo rapporto qualità-prezzo… consigliata!
