🇮🇹
L'idea era quella di fare una foto artistica dell'arrosto a Natale, ma l'ho sbranato. Fortunatamente
ne è rimasta qualche fetta, quindi ecco a voi la foto dei resti. Le mie foto non rendono giustizia a questo arrosto che squisito e ben aromatizzato. Anche la consistenza mi ha lasciato soddisfatta: ricorda un po' il seitan ma si sfilaccia come se fosse carme. L'ho cotto in padella con qualche foglia di alloro ed è pronto in un lampo.
