Tutte le grandi Compagnie di Crociera forniscono, su richiesta, menù vegani. Il problema é che in tal caso si é vincolati ad orari e ristoranti determinati. Per questo motivo preferisco scegliermi da sola un menù che posso pensare ragionevolmente vegano perché i cartellini indicativi degli alimenti hanno solamente il simbolo della foglia a significare "vegetariano" e non é sempre facile intendersi col personale.

Fortunatamente con le insalate ci si può sbizzarrire ogni giorno mixando tanti ingredienti freschi e buoni Qui alla base di insalata mista ho aggiunto carote, cavolo, cipolla rossa (c'erano anche le barbabietole rosse ma me le sono scordate) e tanti crostini di pane bianco e integrale. Condimento di vinaigrette.

Foto 2), 3) e 4) il mare e la nave

#inviaggio #salad #vegansalad #vegansalads #cipolla #cipollarossa #crostini
#crostinidipane #vinaigrette

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