Seitan Urban Bistro
Calle Grimaldo del Solar 168, Miraflores 15074, Peru
Lo compré para un compartir con alumnos que se esforzaron bastante este ciclo. Nunca habían probado seitán y se sorprendieron de la textura y sabor.
Viene con honey mustard pero puede pedir extra de salsa huancaín o tártara, ésta última fue la má popular.
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