botànicのpolenta, funghi e ricotta —Dommyのレビュー（2025年5月27日）

Piatto composto fondamentalmente da una grande fetta di polenta, poca ricotta e pochissime cipolle caramellate e funghi, praticamente un intingolo. Gli elementi non sono assolutamente bilanciati, peccato perché il piatto aveva un gran potenziale.