MiBiò bistrot
Via Andrea Solari, 60, 20144 Milano MI, Italy
Tecnicamente non so se si possano definire polpette delle palline completamente molli e che si spappolano alla prima forchettata 🫠 ma quantomeno il sapore dei carciofi si sente. La cremina aveva un leggero aroma di limone ma avrei migliorato la consistenza gelatinosa oppure optato per una più semplice grattata di scorza. Buono il contorno di scarola e olive.
Non è un piatto disastroso, ma pensare di far pagare la gente 18 euro per questa quantità/qualità onestamente mi pare un furto 🤐.
🗓 marzo '25 - Questo piatto faceva parte del "Percorso Tradizionale" di 4 portate a € 40,00 - si può ordinare anche alla carta € 18,00
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