Il PapiroのTorta con crema cioccolato e frutti di bosco —miocillo0のレビュー（2025年3月23日）

Locale molto semplice e basic, come mi immaginavo, con personale gentilissimo e la clientela delle famiglie e dei lavoratori della zona (MM Precotto).
Avevo letto delle buone recensioni di questo ristorante su Abillion. soprattutto dei dolci home made, e ho deciso di verificare di persona.
BIG DISAPPOINTMENT!
In terza foto si vede l'espositore con i dolci.
Ma tutte le coppette cremose su cui avevo messo gli occhi sono risultate non vegan.
L'alternativa era la torta in primo piano (di 2 gusti differenti) o una torta al pistacchio che però non potendo vedere non ho scelto.
Non so dire se si tratti di una torta della casa. La frolla era scuretta e parecchio consistente (non avevamo il coltello e tagliarla con la forchetta non era cosa). La torta aveva una crema nutellosa dolcissima, che potrebbe anche piacere ma io le creme di frutta secca zuccherate le evito da tempo. Marmellata di frutti di bosco molto dolce alla base. E granella di noci (nocciole?) a decorare.
Ho preferito, con molte riserve, la versione con il ripieno di pera caramellosa.

In quarta foto un delizioso angolo del Naviglio della Martesana che si può raggiungere agevolmente a piedi dopo essere stati da Il Papiro.