Ho trovato tra gli scaffali di Esselunga questo prodotto che di solito non c’è. Mi sono innamorata. Per chi ha scelto una dieta vegana, ma soffre la mancanza del formaggio questo è un tocco divino. Trovo incredibile che dalle mandorle si riesca a ricavare questo prodotto, che è un vero e proprio formaggio, simile al brie o camoscio d’oro.
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