Matambre de seitan, relleno de tofu, zanahoria, morron y aceitunas. No le tenía mada de confianza y me encanto. Como lo corte, saque 10 porciones, y si se acompaña con ensaladas, me sirvio para 3 comidas (igual soy alguien que come poco je). #matambre #tofu #seitan
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