Preso a un banchetto della Lav più che altro per finanziarla, ma senza grandi aspettative, è il panettone veg più buono che abbia mai mangiato. Mi è piaciuto molto, e di solito non amo il panettone, ho apprezzato in particolare la glassa. Anche i parenti non vegani hanno gradito. È vero che è piccolo, ma secondo me ci sta, non penso di essere l'unica a portare il mio dolce a un pranzo di parenti non vegani e essere costretta a mangiarlo quasi tutto io nei giorni successivi. Con questo almeno non mi stanco.
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