Ristorante pizzeria Al Barchetto
Località Spiaggia, 1, 55027 Gallicano LU, Italy
La mousse al pistacchio in realtà era prevista come guarnizione della carrot cake che purtroppo non ho potuto assaggiare perché sono allergica alle noci contenute nell’impasto. Molto buona e cremosa, non troppo dolce. La frutta essiccata molto croccante e gustosa, azzeccata! Il ristorante non è vegano ma ha inserito da poco un menù interamente veg dall’antipasto al dolce con alcuni piatti a scelta per ogni portata. Molto gentile il personale al quale ho comunicato la mia allergia.
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