Collegio CulinarioのUna Rosa dalla Terra —aurorasodiniのレビュー（2024年4月29日）

Rosa di patata viola con il suo purè, cipollotto al forno e pane carasau. Tripudio di sapori, un piatto veramente ben riuscito. È il loro antipasto completamente vegetale, hanno anche tutte le altre portate compreso il dolce. Assolutamente consigliato.