Review of friarielli vegan at Capperi che Pizza by miocillo0

Bella zona di Milano, carino il ristorante, attenzione alle materie prime (sia per quanto riguarda le farine sia i prodotti selezionati dei brand L'Orto di Lucullo e I Sapori di Corbara che sono anche esposti nel locale).
E poi una VASTA SELEZIONE DI PIZZE VEGANE 🤩🤩🤩 realizzate in collaborazione con la nutrizionista dr.ssa De Petris.
E anche il Tiramisù Vegan molto buono già recensito.
La pizza Friarella Vegan ha come ingrediente principale le cimette di friarelli al naturale (di I Sapori di Corbara), una buona mozzarella veg, olio EVO Dop Bio e peperoncino (che non ho proprio sentito). Una pizza "bianca" quindi, molto buona nel suo genere. Ho chiesto la doggy bag perché ero piena e volevo mangiare anche il dolce.
Era buona anche riscaldata il giorno dopo.
Onore al merito a questo locale che era aperto anche il giorno di Pasqua! Qualche particolare andrebbe monitorato con maggiore attenzione come i menù di carta parecchio usurati.
Prezzo in linea per Milano: 14,00 euro.