Antica Bontà
Via dei Due Gobbi, 2/e-f, 42121 Reggio Emilia RE, Italy
Io bimba delle sfoglie super sottili e dei ripieni abbondanti quindi questo erbazzone 🤗
La pasta è fatta con farina integrale e olio extra vergine di oliva, mentre il ripieno è con bieta, pangrattato, cipolle, olio e un pizzico di noce moscata. Avrei preferito un ripieno più saporito e leggermente più grasso, con un'aggiunta di frutta secca sarebbe stato 🔝, ma si sente che è fatto con ingredienti di buona qualità, quindi resta una validissima opzione in un male di desolazione fatto di erbazzoni con strutto nella pasta e lardo nel ripieno 🤢
💰 4,06 € (19,90 €/kg)
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