BARGANZO
Calle Colmenares, 13, 28004 Madrid, Spain
Es una ensalada de 10. Lleva 7 tipos de tomates, en distintas texturas, acompañados de croutons y de salsa de tahini blanco, aliñado con aceite, hierbabuena y piñones. Para morirse de placer y no parar de mojar pan de pita.
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