NORI WAYのvebiten crispy —miocillo0のレビュー（2024年2月27日）

Da un'idea di Radicetonda di Piazza Buozzi (con cui Nori Way condivide il locale) é nata la location per tutti i vegani che ama(vano) il sushi. Io NON ero assolutamente tra questi ma mi piace molto mangiare fuori casa e variare tipo di cucina e sapori.
Inoltre il locale è piacevole anche se un pó buio, la musica è gradevole e i camerieri gentili.
Il Vebiten Crispy è a base di gambero ‐ ovviamente veg ‐ in tempura, melanzane marinate, salsa teryaki e salsa sriracha a base di peperoncino.
Ha una bella panatura, dei simpatici elementi crispy che non so di cosa fossero fatti e l'accompagnamento molto azzeccato di salsa al sesamo home made. Niente male!!