non male nutrionalamente e di texture ma passiamo al cuore: il gusto non fa per me. troppo deciso, troppo forte, troppo saporito, pensavo avesse un quantitativo di sale enorme per quanto preponderante fosse su tutto il sapore invece deve essere anche un misto delle spezie utilizzate. devo riconoscere però che l'aspetto e la compattezza sono incredibilmente utili se si vuole cuocerlo sulla griglia
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