Romeow Cat BistrotSpaghettone di Gragnanomonica86のレビュー(2024年1月15日)

Spaghettone di Gragnano con crema di noci Macadamia, pepe andaliman e composta di pere selvatiche. Non è il piatto che mi ha lasciato il miglior ricordo. Lo spaghetto aveva una cottura perfetta, ma la crema per i miei gusti aveva un sapore troppo delicato, forse perché mi aspettavo di sentire la spiccata nota formaggiosa della pasta condita tipo cacio e pepe. Non ho apprezzato molto l'accompagnamento di composta di pere, per quanto buona la sua dolcezza non ha aggiunto valore al piatto, sempre per i miei gusti avrei preferito qualche elemento più incisivo. Costo 17,50 euro.

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