Forse per le aspettative troppo alte, ma non mi ha entusiasmata. Lasciandola fuori dal frigo diventa morbida morbida quindi non la consiglierei per una caprese.
La consistenza è molto molto lontana. Il sapore non male. L’ho provata sulla pizza e non mi ha entusiasmata quanto quelle di altri marchi. Peccato
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