Review of Parmigiana di melanzane at Il Vegano - Firenze by aurorasodini

Ottima parmigiana di melanzane. Porzione giusta, servita con una fetta di pane tostato e della rucola. Il sapore ottimo, non so dire se è uguale a quella con la mozzarella vaccina perché non me la ricordo, in ogni caso niente da invidiare!