Moon and Sons
20 Av. de la Libération, 14000 Caen, France
Grande découverte que ce resto 100% vegan installé dans le royaume d'Harry Potter... 1er essai de tempura que j'ai trouvée un peu grasse ainsi que la sauce, mais c'est sans doute obligé en raison de la cuisson friture. Accompagnée de frites de patates douces et sauce tartare, un peu grasse elle aussi (à mon avis) et d'une bonne bière pression. Sinon, c'était un gros kiff. Grand merci aux créateurs.
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Nouvelle visite avec des rônoulyaux de printemps au tofu. J'ai regretté mon choix car finalement j'aurais préféré manger chaud mais sinon c'était très bien, et très bien présenté, enroulé dans du chou blanc et du chou rouge avec une garniture de crudités multicolores très copieuse.
