Mi piace molto alternare #fontiproteiche diverse e trovo che queste #proteine di #piselli siano un'opzione veramente valida.
È un prodotto #biologico, dalla grana grossa, perfetto per simulare il macinato nella preparazione di #sughi o ripieni.
Io l'ho usato come base per un #ragù con cui ho condito dei lumaconi rigati: un piatto semplice ma buonissimo, oltre che #nutriente e #saziante.
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