La pizza más "healthy" (saludable) que he visto en mi vida. Ya se anuncia como rico en fibra y en proteína*, que suele escasear entre las opciones veganas de restaurantes no especializados.
La masa además de harina tiene quinoa y semillas de lino, la salsa es de coliflor y tiene muuuchas verduras y hortalizas, muchas más de las habituales: calabacín, brócoli, maíz, espárrago, espinacas, tomate, cebolla, pimiento....
Seguro que hay gente que está descripción le echa para atrás, pero la pizza estaba muuuuy buena. Con un pelín más de salsa estaba aún mejor, ya que la masa era un poco seca, pero no demasiado gruesa y con el toque justo de crujiente.
Creo que me costó en torno a 6€ en la sección de congelados del Alcampo. Cara comparada con otras pizzas, pero de calidad. Repetiría.
*Para no llevar una fuente de proteína que no se encuentre en la masa no está mal casi 8g/100.
Full of uncommonly found on pizza vegetables, it's definitely a healthier pizza than others I've seen. With quinoa and flax seed incorporated on the base, it provides a crunchy experience, although it can be improved with a little bit of salsa.
It's a little bit pricy for my personal preferences, but I would definitely give it another try in the future.
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