Review of Vegan Pokè at Ipokeyou Arezzo by geb
Era da una vita che non mettevo piede in una pokeria ma, dato che ad Arezzo c'erano tanti ristoranti chiusi il lunedì, mi ci sono buttato.
Prima di tutto mi è piaciuto vedere quanto la modalità di ordinazione e scelta del bowl fosse molto comoda ed efficiente in quanto basta prendere un foglio con ingredienti ed elementi da scegliere, compilarlo a penna, e poi presentarlo alla cassa.
In questo posti, poi, c'è per fortuna ampio spazio per veganizzare il pranzo.
Io ho scelto una base di noodles di zucchine (che non avevo mai provato, e adoro) insieme a chips di alga nori, nachos, tofu, avocado, maionese vegana e salsa di soia.
Sono arrivato così a spendere circa 14€, ma ci ho fatto un signor pranzo e probabilmente il miglior poke di sempre (vincendo peraltro i miei pregiudizi).
#poke
#pokebowls
#veganmayo
#veganisnotscary
#tofulover
