Non mi ha entusiasmato questa salsa biologica che ha un sapore intermedio tra l'hummus e il babaganoush, fatta per il 72% di melanzane e per 13% di ceci.
Ha un colore non molto accattivante ma con un giro d'olio può fare una figura migliore, ed essere apprezzata in una pita con polpettine vegetali o con le chips per un aperitivo.
In vendita da Natura Sì a 3,05 euro la vaschetta da 180 gr.
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