Green cornerのsaltimbocca alla vegana —Federicaのレビュー（2023年6月25日）

Piatto particolare, si vede che dietro la realizzazione vi è uno studio affinato.
Bistecchine di soia reidratata con salvia fritta e affettato vegetale servite su letto di salvia cotta. Giusta sapidità e buona consistenza! €19