Polpettine a base di farina di soia testurizzata reidratata 27%, jackfruit 26%, tofu e rapa rossa.
Le ho prese in offerta da Natura Sì (prezzo intero 4,40 euro) e mi sono sembrate abbastanza buone considerando comunque che i prodotti di questo tipo è meglio consumarli saltuariamente.
Sono finite in una schiscetta con un sugo di pomodoro in cui si era letteralmente volatilizzato uno spicchio d'aglio e quindi era piuttosto saporito 😊.
Prima però, come da istruzione, le ho cotte in forno per 8 minuti a 150 gradi così sono rimaste piuttosto consistenti anche se immerse nel sugo.
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