Panghea Ristoranteのantipasto fiori di zucca con hummus —salvatoreのレビュー（2023年4月24日）

Antipasto con fiori di zucca crudo, hummus di ceci e pesto di avocado con grissini di pasta sfoglia.
Idea davvero semplice, ma super apprezzata.
L'hummus era preparato a regola d'arte, super liscio e cremoso.
Il pesto di avocado invece era una goduria.