Grattugiato sulla pasta o mangiato a pezzetti e’ davvero buonissimo! Ha un sapore delicato ma deciso! Peccato che non e’ diffuso nei supermercati! Lo consiglio decisamente!
Grated on pasta or eaten in pieces, it's really good! It has a mild but strong flavor! Too bad it's not common in supermarkets! I definitely recommend it!
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