
Ciotolina Rivendita e Cucina
piazza delle erbe, 3/3a, 47042 Cesenatico FC, Italy
Jackfruit: incredibile scoperta. Mi aspettavo un effetto "ananas" e invece non c'entra proprio niente. Pensavo potesse addirittura essere nella salsina dello sezzatino, invece È lo #spezzatino stesso!
Non assomiglia né al setain né al tofu e la consistenza ricorda gli sfilaccini del pollo. Come sapora non ricorda la carne, ma basta l'aspetto sinceramente. Veramente originale come sostituto e poi buono. Il sughetto di #pomodoro e #piselli era #caldo e saporito. Ho apprezzato il fatto che le #carote non fossero troppo cotte.
I cubetti di #patate rendono più cremoso il tutto e saziano!
Insomma...da provare!
Ciotolina Lab non delude MAI!
#veganisnotscary #vegan #ristorantevegano #jackfruit
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