Torta salata con una base croccante e farcita con una crema a base di latte di cocco speziata, verdure grigliate, mais, quinoa e fagioli verdi (che non sono edamame, ma nemmeno fave, anche se ci assomigliano molto: in questo caso sarebbero indicati in grassetto visto che sono allergeni).
Il sapore ricorda un po' la cucina indiana: ci sono cumino, aglio e curry, ma il sapore è molto delicato, a me piace.
La consiglio a chi ama i sapori un po' diversi dal solito. Non compratela assolutamente se avete voglia di pizza perché non c'entra nulla!
È prodotta in Francia per Lidl.
Dal punto di vista nutrizionale ci sono l'8,3% di grassi, di cui poco più della metà sono grassi saturi (c'è il latte di cocco). Le proteine sono il 4,4%.
Per rendere questo piatto più completo ho aggiunto un po' di crema di cannellini, che ci sta benissimo.
2件のコメント
Ciao, la porzione com'è? Qualche volta volevo comprarla ma non sapevo se sarei riuscita a finirla come una pizza o se è più saziante (in genere quando faccio io la quiche sono piena con due fette) .
Secondo me è più o meno come una pizza, anzi l'impasto è più sottile e anche la farcitura è uno strato molto sottile.
