At Pum RusのBrunch - Take Away —MonicaGのレビュー（2023年1月7日）

Il Pum Rus non delude mai. Una coppia di amici ha ordinato brunch vegano per 4, sono passati a ritirarlo all’orario stabilito e l’hanno portato da noi. Una meraviglia! La parte salata era in due contenitori con le varie pietanze già divise in due porzioni ciascuna. Lo stesso per i dolci. La presentazione denota moltissima cura ed è un piacere per gli occhi. Ciascun contenitore delle pietanze salate comprendeva 2 panini con burgher di spinaci, 2 tramezzini con hummus di barbabietola, 4 fette di focaccia, 2 triangoli di pasta fillo con verdure e 2 rotoli di farinata con crema di zucca e radicchio alla piastra, 1 arancia, 1 kiwi e mirtilli. I dolci erano composti da 2 fette di torta di carote e mandorle, 2 fette di torta di mele, salsa di fragole, fragole e mirtilli freschi e bucce d’arancia candite ricoperte di cioccolato fondente. In più c’erano 2 bottiglie di succo, uno di mela è uno di pesca, in bottiglie di vetro riutilizzabili. Tutto buonissimo e tutto fatto da loro compresi i succhi e la salsa di fragole. Il Pum Rus è anche una cooperativa agricola che coltiva mele, pesche e kiwi e usa ingredienti prodotti da aziende agricole del territorio novarese e della zona. Bravissimi 🥰
P.s. devo specificare che non è un ristorante vegano ma che ha un’offerta vegetariana e vegana notevole, basta avvisarli prima.
#veganfortheanimals
#brunch
#carbivore
#veganisnotscary