Muy buen producto, conocido por saber parecido al chocolate. Ahora también te digo que se parece más o mucho menos según la receta. Tomado disuelto en leche vegetal, por ejemplo, no surte ese efecto. Pero para tartas, galletas e incluso el conocido mousde de aguacate y chocolate, sí. Mi hermana no puede comer chocolate y cuando le hago postres de algarroba se alegra.
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