Casa Perbellini
Piazza San Zeno, 16, 37123 Verona VR, Italy
Forse il piatto che ho preferito di tutto il menù, una poesia. Delizioso e bellissimo.
Carciofo arrosto alla base, sopra foglie di carciofo fritte croccanti, leggere, buonissime, letto di crema di sedano rapa e salsa tosatzu.
#glutenfree
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