Alternativa al formaggio grattugiato, ricordo del viaggio a Berlino 😆
Consistenza ben più simile (se confrontato con il lievito alimentare in scaglie), sapore così così… nel senso che è buono, ma poco presente, non ha la sapidità forte del parmigiano/grana.
Se però ci fosse in Italia, probabilmente lo acquisterei ancora!
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