
VEGA
Calle de la Luna, 9, 28004 Madrid, Spain
Questa burrata nel complesso buona, il sapore delicato. Il sentore di aglio si sente e poco quello del tartufo. L abbiamo presa come antipasto e ci è stata servita con il pane. Insomma se ci si trova da Vega e si ha voglia di mangiare qualcosa di leggero e provare un formaggio plant based lo consiglio. Non so se si ha molta fame se basta come unico piatto.
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