Fave secche spezzate e decorticate, non necessitano di ammollo. Cucinate assieme a una carota e ad una cipolla grattugiate, sono ottime sia come purea che come zuppa.
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Fave secche spezzate e decorticate, non necessitano di ammollo. Cucinate assieme a una carota e ad una cipolla grattugiate, sono ottime sia come purea che come zuppa.
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