AltattoのFiori di Zucca croccanti e Gazpacho di pomodori e fragole —chiaralofのレビュー（2022年7月29日）

Terzo piatto del menù degustazione. Buonissimi fiori di zucca fritti e croccantissimi ma non unti, da mangiare con delle pericolanti bacchette a pinza. Il tutto accompagnato da un freddo e morbido gazpacho di fragole e pomodori. Un bel contrasto, piatto sorprendente.