
Col Cavolo - Vegan Bistrot
Via Cesare Bosi, 8, 00198 Roma RM, Italy
Perfetta conclusione di una già ottima cena (che purtroppo non ho fotografato). Crema soffice e leggera, sapore di caffè per niente invasivo, insomma tutto molto piacevole ed equilibrato. Da questo dolce, come da tutti gli altri piatti, risulta veramente cristallino che le ragazze di Col Cavolo sanno quello che fanno.
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