Il Moderno - Ristorante Perugia centro - Slow
Via del Carmine, 1, 06122 Perugia PG, Italy
Intanto, prima di ordinare questa bontà, il cameriere mi ha gentilmente messo al corrente del "filtro" pietanze applicabile sul sito del menù (visibile tramite QR code). Stavo cercando le possibilità #vegane perché non vedevo i simbolini della fogliolina, ma hanno messo in atto un metodo migliore! Filtrare la ricerca selezionando la preferenza (senza glutine, vegetariano, vegano, ecc) e così sono saltati fuori i piatti disponibili. Questo #hummus è un entrée (sorta di #antipasto grande per così dire). Impiattamento #colorato e fine, molto buono ! Felice di averlo assaggiato.
Ah, #cipolla e #aglio sono presenti, ma sto iniziando ad adattarmi a questo must nella cucina vegana (chi lo avrebbe mai detto!)🙏
#umbria #perugia #veganoptions #hummusgoeswitheverything #paprika
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