Botanica Lab Cucinaの“Non Fritto” —Valentinaのレビュー（2022年6月19日）

Verdure che vengono presentate a menù come croccanti, ma in realtà sono morbidissime, quasi bollite. Sapore scialbo, manca di sale. Spero sia stato solo un caso isolato, tanto più che lo propongono a tutti i tavoli, ma per me bocciate su tutti i fronti.