Aspetto e consistenza molto simili alla mozzarella per pizza. Crudo secondo me sa di margarina/burro. Ha un retrogusto un po' dolciastro, ricorda le sottilette. Buono sulla pizza, ma in piccole quantità o risulta un po' nauseante.
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Aspetto e consistenza molto simili alla mozzarella per pizza. Crudo secondo me sa di margarina/burro. Ha un retrogusto un po' dolciastro, ricorda le sottilette. Buono sulla pizza, ma in piccole quantità o risulta un po' nauseante.
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