Review of Torta Moka at La Colubrina by fedevi

Mi spiace che la foto non renda molto. La Colubrina è un ristorante vegan che su ordinazione prepara anche torte per eventi. Io ho ordinato questa torta Moka, fatta da strati di panndi spagna ripieni di questa crema/ganache al caffè. Sopra ciuffetti di cioccolato. Buonissima